Jour de fête
L'art du légume à l'ancienne
Mes choix : | 11 novembre 2005
J'opte pour des techniques de culture qui préservent les équilibres naturels.
La fertilité des sols est ameliorée par la rotation des cultures et l'utilisation de matières organiques.
Nous n'utilisons que des produits naturels ( soufre, Cu, pyrèthre).
Les légumes sont cultivés au rythme des saisons et récoltés à maturité.
Un vrai gage de saveur.
Publié par Jourdefete à 21:37:31 dans 2 - Techniques culturales | Commentaires (0) | Permaliens
Mes choix: | 01 novembre 2005
Le paillage plastique permet de contenir la pousse d'herbes.
Publié par Jourdefete à 07:51:26 dans 2 - Techniques culturales | Commentaires (0) | Permaliens
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Jean-Luc Garbage
Jean-Luc travaille à Saint Martin d'Armagnac où il développe une production de mini- légumes et de vieilles variétés selon les méthodes naturelles.
jean-luc.garbage@wanadoo.fr
